布列塔尼饼

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松酥可口的很呢，盘子上一粒粒的碎渣就是证据。烤饼的时候我家弥漫着朗姆酒和奶油融合后的香气，很诱人的。饼饼明天就送给小镜了她喜欢。

布列塔尼饼的用料

低筋面粉 200克 奶油 200克
糖粉 80克 泡打粉 3克
香草粉 2克 蛋黄 3个
朗姆酒 40克 葡萄干 50克

布列塔尼饼的做法

布列塔尼饼的做法图解1

步骤1

用朗姆酒浸泡葡萄干
布列塔尼饼的做法图解2

步骤2

把奶油放在室内软化
布列塔尼饼的做法图解3

步骤3

分多次把筛好的糖粉加入搅合，搅至无颗粒状
布列塔尼饼的做法图解4

步骤4

加入香草粉和两个蛋黄搅匀。
布列塔尼饼的做法图解5

步骤5

把朗姆酒和葡萄干一起到入搅匀
布列塔尼饼的做法图解6

步骤6

把低筋面粉筛入，再加入泡打粉，充分的搅拌均匀
布列塔尼饼的做法图解7

步骤7

在烤盘中涂上奶油，把面糊倒入
布列塔尼饼的做法图解8

步骤8

来点花纹吧
布列塔尼饼的做法图解9

步骤9

最后在表面涂上蛋黄液
布列塔尼饼的做法图解10

步骤10

180度烤20分钟

布列塔尼饼的烹饪技巧

如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化;葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-01

©本菜谱的做法由 潘潘猫 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 情人节 西点 下午茶 烤

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