青椒馅儿包子

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青椒馅儿包子的用料

肉、青椒 葱姜、花椒面、酱油，蒸鱼豉油或蚝油

青椒馅儿包子的做法

青椒馅儿包子的做法图解1

步骤1

酵母、糖、盐，用35°温热水融化5分钟
青椒馅儿包子的做法图解2

步骤2

和成面团，发2倍大时开始包。
青椒馅儿包子的做法图解3

步骤3

肥瘦2、8开的肉馅放葱姜末
青椒馅儿包子的做法图解4

步骤4

不是做广告。就放了这么多样的调料
青椒馅儿包子的做法图解5

步骤5

肉馅是这样了
青椒馅儿包子的做法图解6

步骤6

中间缺的一副图。青椒切粒，盐渍后攥干。整个馅儿中没放油哦
青椒馅儿包子的做法图解7

步骤7

包好后静置15分钟（看室内温度，以包子什么时候长大了为主），凉水上锅，冒气后计时15分钟（如果包子做的大，就加长时间），关火后5分钟开盖，不然会回缩。

青椒馅儿包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-15

©本菜谱的做法由 斐然可观 编写，未经授权不得转载
分类： 包子 蒸 主食

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