山药香菇炒胡萝卜

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曾伽
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山药香菇炒胡萝卜的用料

山药 1段 胡萝卜 2个
水发香菇 7个 葱段 适量
油 适量 酱油 15g
胡椒粉 5g 盐 适量
泡香菇的水 少许

山药香菇炒胡萝卜的做法

山药香菇炒胡萝卜的做法图解1

步骤1

干香菇，洗好，泡着。
山药香菇炒胡萝卜的做法图解2

步骤2

胡萝卜、山药去皮洗净，切片。
山药香菇炒胡萝卜的做法图解3

步骤3

葱切段，香菇切小片。
山药香菇炒胡萝卜的做法图解4

步骤4

倒入油，下葱段爆香。
山药香菇炒胡萝卜的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜和山药煸炒片刻。
山药香菇炒胡萝卜的做法图解6

步骤6

下入香菇煸炒片刻
山药香菇炒胡萝卜的做法图解7

步骤7

倒入水和酱油，中小火焖煮10分钟，中间淋入少许泡发香菇的水。
山药香菇炒胡萝卜的做法图解8

步骤8

最后调入胡椒粉和盐出锅，成品图。

山药香菇炒胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-15

©本菜谱的做法由 曾伽 编写，未经授权不得转载

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