迷你肉松酥饼

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用肉松来做饼干，是很常见的。但把肉松藏在饼干里面，咬下去才能看到惊喜，一定是过节期间给品尝的人带来不一般的感觉！ 小小的饼干不是很大，大人小朋友吃起来都非常方便哦。 来自飞雪无霜的方子，我把糖减了2分之1,只用了20G的糖，我觉得已经够甜了。

迷你肉松酥饼的用料

黄油 50G 鸡蛋 20G
低筋面粉 100G 糖粉 40G
肉松 20G 大约20块的分量

迷你肉松酥饼的做法

迷你肉松酥饼的做法图解1

步骤1

1、黄油切小块室温下软化， 2、加入糖粉，
迷你肉松酥饼的做法图解2

步骤2

3、用电动打蛋器打发好后，分次加入蛋液， 4、打发均匀，
迷你肉松酥饼的做法图解3

步骤3

5、倒入过筛后的低筋面粉， 6、混拌均匀，
迷你肉松酥饼的做法图解4

步骤4

7、分成10克一个的小面团，用手捏成圆片形， 8、包入肉松馅
迷你肉松酥饼的做法图解5

步骤5

9、收口成团， 10、放入烤盘上，用沾上面粉的叉子压出纹路，烤箱180度预热，中层，20分钟左右。
迷你肉松酥饼的做法图解6

步骤6

香香脆脆，一口一个~

迷你肉松酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-15

©本菜谱的做法由 睡睡家的果果 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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