三杯鸡

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三杯鸡的用料

鸡肉

三杯鸡的做法

三杯鸡的做法图解1

步骤1

为STAUB小黄用了只整鸡来开锅，做了台式三杯鸡。 所谓的三杯：麻油、酱油、米酒各一杯。据说这道菜已经有数百年的历史了，起源于江西宁都，后传到台湾从而被广泛认知，制作食材：整鸡一只，麻油，酱油，米酒，葱，姜，盐，白砂糖，红青椒，罗勒（九层塔）。

三杯鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-16

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分类： 煮 香 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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