火腿蛋炒饭

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火腿蛋炒饭的用料

火腿肠 适量 鸡蛋 2个
青椒 半个 胡萝卜 一个
洋葱 半个 米饭 适量
盐 适量 酱油 适量
葱花 适量 姜 适量
蒜 适量

火腿蛋炒饭的做法

火腿蛋炒饭的做法图解1

步骤1

1.火腿肠/胡萝卜/青椒/洋葱切丁备用，葱姜蒜切末备用，打两个鸡蛋放盐适量备用！ 2.锅中放植物油大火煎至六成热，放鸡蛋炒成小块捞出备用！ 3.锅中再加入油，放入葱姜蒜末大火煸炒出香味后依次加入切好的火腿肠/胡萝卜/洋葱/青椒！ 4.炒三分钟后加入米饭，翻炒均匀后加酱油和盐适量！ 5.关火，撒上葱花！香喷喷的炒饭就好了！

火腿蛋炒饭的烹饪技巧

炒饭有多种，大家可以根据自己的口味随意搭配！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-16

©本菜谱的做法由 c小火柴 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 饭

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