黄瓜拌黄豆

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家中剩一条黄瓜,已放至二天,看看有些软,似乎有些脱水,于是把根部放水泡一晚,即兴想一到和黄豆一块拌个菜,黄绿搭配,蛮不错,味道也蛮好,在炎热的夏天,做为一道早餐配菜真不错。

黄瓜拌黄豆的用料

黄豆 黄瓜
盐少许 生抽少许
蘑菇精少许 香油少许

黄瓜拌黄豆的做法

步骤1

黄豆浸泡一晚

步骤2

清洗干净入锅煮熟,不要煮太烂,余少许水。

步骤3

黄瓜洗净(浸泡一晚的黄瓜,又水嫩嫩的了,不干软了)切小长条。
黄瓜拌黄豆的做法图解4

步骤4

将黄瓜倒入锅中的黄豆,加香油、盐、蘑菇精,拌匀装盘即可。

黄瓜拌黄豆的烹饪技巧


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创建时间:2014-06-16

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