蛋包饭 小朋友

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蛋包饭的用料

米饭 按个人的饭量 蛋 2
火腿肠 一根 胡萝卜 少许
盐 适量 榨菜 少许
即食玉米粒 少许

蛋包饭的做法

蛋包饭 小朋友的做法图解1

步骤1

材料备好
蛋包饭 小朋友的做法图解2

步骤2

蛋打散放点点糖 盐
蛋包饭 小朋友的做法图解3

步骤3

先炒难熟的料 我是用水操过的 装出 饭勺背面把米饭压碎 不要搞烂哦 下锅把米饭的水分炒干点要颗粒感（图上的米饭是新鲜的水份太多了影响了口感） 加一勺猪油翻炒 加酱油 点点辣椒 配料 翻炒尝一尝入味没 装出。 洗锅 中火 开始了 刷层油锅底 倒入鸡蛋液 摇一张圆饼 下锅要快速摇出圆 平底锅最好了铺满锅底 别太厚 周围皮起来了就出锅
蛋包饭 小朋友的做法图解4

步骤4

待蛋皮成型关火倒入饭 和上鸡蛋皮 边上用铲子轻点压一压封边 装盘 装饰淋上番茄酱

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-16

©本菜谱的做法由 食也家 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐

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