可乐鸡翅

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猫三三是厨娘哟
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最喜欢用馒头蘸可乐鸡翅的酱吃啦！

可乐鸡翅的用料

鸡翅 10个 生姜 20g
冰糖 10g 可乐 一罐
蒸鱼豉油 10g 龙牌酱油
生姜

可乐鸡翅的做法

步骤1

鸡翅用菜刀切两面花刀，用冷水料酒浸泡15分钟，泡出血水

步骤2

捞出鸡翅后用可乐，五香粉，切片的生姜，少许白糖，少许酱油腌两到三个小时

步骤3

平底锅放油，热锅冷油放冰糖，小火烧到冰糖融化，放鸡翅和姜片进去炸，同时开中火，炸到双面焦黄。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

倒入刚才腌鸡翅用的可乐，大火煮开，如果喜欢吃甜的还可以加白糖，煮至汤汁粘稠后转小火，放少许鸡精，淋点蒸鱼豉油后，不停翻滚鸡翅到双面都裹上糖后撒鸡精出锅。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-17

©本菜谱的做法由 猫三三是厨娘哟 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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