紫薯双色馒头

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田心豆丁
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紫薯双色馒头的用料

高筋面粉 300g 牛奶 155g
白糖 40g 酵母 4g
高筋面粉（紫薯面团） 250g 熟紫薯泥 150g
牛奶 60g 白糖 40g
酵母 4g

紫薯双色馒头的做法

步骤1

牛奶加热温热放入酵母融化，放入面粉揉至手光、面光、盆光，发酵2倍大

步骤2

牛奶温热加入酵母融化加入紫薯泥，要是太干再加点水揉成团发酵

步骤3

两种面团发酵好排气，各取一段面团擀面杖擀平，紫薯面团附在白面团里卷起，切成段二次发酵

步骤4

将其余面团按照前面步骤做好，发酵
紫薯双色馒头的做法图解5

步骤5

发酵好了上蒸笼蒸10-15分钟即可

紫薯双色馒头的烹饪技巧

我放了16g糖做出来不甜淡了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-18

©本菜谱的做法由 田心豆丁 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸

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