肉末炒豌豆（青豆）

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据说可以补充雌激素，好吃的不得了

肉末炒豌豆（青豆）的用料

肉末 100g 豌豆 250g
尖椒 1个 盐
糖 生抽
料酒

肉末炒豌豆（青豆）的做法

肉末炒豌豆（青豆）的做法图解1

步骤1

大约这么多豆子
肉末炒豌豆（青豆）的做法图解2

步骤2

一颗尖椒
肉末炒豌豆（青豆）的做法图解3

步骤3

这么多葱姜蒜
肉末炒豌豆（青豆）的做法图解4

步骤4

热锅凉油，一定先放姜末
肉末炒豌豆（青豆）的做法图解5

步骤5

然后放肉末
肉末炒豌豆（青豆）的做法图解6

步骤6

肉末变色后放葱蒜末
肉末炒豌豆（青豆）的做法图解7

步骤7

炒出香味后放一茶匙多的生抽、一茶匙的料酒和少许糖
肉末炒豌豆（青豆）的做法图解8

步骤8

然后放豌豆，翻炒豌豆变色后放一些水，继续翻炒
肉末炒豌豆（青豆）的做法图解9

步骤9

待水快收干放尖椒继续炒，然后放盐
肉末炒豌豆（青豆）的做法图解10

步骤10

出锅之前放了一点红干椒，因为水收干了，放了红干椒也可煸出香味。出锅了，味道不错

肉末炒豌豆（青豆）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-18

©本菜谱的做法由 我是贝太 编写，未经授权不得转载

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