消暑苦瓜排骨汤！连续一个星期都在吃苦瓜了！

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小白菜233
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我已经连续一个星期都在吃苦瓜了！！！换着花样做好吃到根本停不下来！！！消夏之宝！！！减肥福音！！！ㄟ(￣▽￣ㄟ)

消暑苦瓜排骨汤！连续一个星期都在吃苦瓜了！的用料

猪筒骨或排骨 400g 苦瓜 1根
盐 适量 胡椒粉(可不放) 适量

消暑苦瓜排骨汤！连续一个星期都在吃苦瓜了！的做法

消暑苦瓜排骨汤！连续一个星期都在吃苦瓜了！的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅焯一会儿
消暑苦瓜排骨汤！连续一个星期都在吃苦瓜了！的做法图解3

步骤3

捞起放到汤锅加几片姜开始熬啦，大火转小火熬一个小时到两个小时。一定要冷水下锅哟！
消暑苦瓜排骨汤！连续一个星期都在吃苦瓜了！的做法图解4

步骤4

苦瓜洗净去瓤切段
消暑苦瓜排骨汤！连续一个星期都在吃苦瓜了！的做法图解5

步骤5

排骨熬了一个小时后放入苦瓜再熬二十分钟到三十分钟，小火
消暑苦瓜排骨汤！连续一个星期都在吃苦瓜了！的做法图解6

步骤6

关火放适量盐和少许胡椒粉即可～～胡椒粉可以不放，端看个人喜好啦～～为了清淡点儿我就没有放油，夏天了，太油腻吃不消。不怎么能吃苦但又想败火的话可以稍微加点儿冰糖白糖或者蜂蜜～

消暑苦瓜排骨汤！连续一个星期都在吃苦瓜了！的烹饪技巧

我的菜谱里还有酿苦瓜、苦瓜煎蛋的做法，想换个花样做的话可以看一看哟！（＾o＾）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-18

©本菜谱的做法由 小白菜233 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 晚餐 煮 香

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