抹茶饼干

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荷风晨露
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抹茶饼干的用料

低粉 120g 黄油 60g
抹茶粉 5g 蛋黄 1个
细砂糖 35g

抹茶饼干的做法

抹茶饼干的做法图解1

步骤1

原料合影一下

步骤2

黄油室温融化，加糖，稍打发。

步骤3

分次加蛋液，搅拌均匀。加入低粉和抹茶粉，和成面团。放冰箱冷藏室至面团变硬。
抹茶饼干的做法图解4

步骤4

把面团擀成0.5厘米厚的片状，用饼干模压出造型。
抹茶饼干的做法图解5

步骤5

再次修饰一下，放入烤箱。烤箱预热，160度烘焙约10分钟左右既可。
抹茶饼干的做法图解6

步骤6

装袋给孩子带去学校，哈哈

抹茶饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-19

©本菜谱的做法由 荷风晨露 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 甜 饼干

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