三步搞定——冲绳风苦瓜拌金枪鱼

8553 浏览 11 收藏
收藏
喵私厨
喵私厨
＋ 关注

喵留学期间曾在冲绳料理店勤工俭学，这道菜是喵的最爱，简单又好吃，暑期必食。之所以叫冲绳风，是因为喵在国内买到的苦瓜与冲绳的苦瓜略有不同。

三步搞定——冲绳风苦瓜拌金枪鱼的用料

金枪鱼罐头 半罐 苦瓜 小一根
胡萝卜 5分之一 蛋黄酱原味 2勺
黑胡椒 适量 盐 适量

三步搞定——冲绳风苦瓜拌金枪鱼的做法

三步搞定——冲绳风苦瓜拌金枪鱼的做法图解1

步骤1

切
三步搞定——冲绳风苦瓜拌金枪鱼的做法图解2

步骤2

焯
三步搞定——冲绳风苦瓜拌金枪鱼的做法图解3

步骤3

拌

三步搞定——冲绳风苦瓜拌金枪鱼的烹饪技巧

怕苦的同学苦瓜请切薄片，喜欢脆爽口感的可以适当切厚点。特别怕苦的同学，苦瓜焯开水之前用盐揉一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-19

©本菜谱的做法由 喵私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 午餐 拌 香

三步搞定——冲绳风苦瓜拌金枪鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

三步搞定——冲绳风苦瓜拌金枪鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 三步搞定——冲绳风苦瓜拌金枪鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 三步搞定——冲绳风苦瓜拌金枪鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活