冰爽花式酸辣西瓜卷

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冰爽花式酸辣西瓜卷的用料

西瓜皮 100g 青红淑 适量
嫩姜 适量 辣椒油 适量
盐 适量 白糖 适量
白醋 适量

冰爽花式酸辣西瓜卷的做法

冰爽花式酸辣西瓜卷的做法图解1

步骤1

1)西瓜皮去净瓜瓤,削去青衣,片成薄片,青红椒,嫩姜切细丝。 2)将西瓜片,青红椒丝,姜丝放入盐水中浸渍10分钟取出。 3)将西瓜皮挤去水分摊平,放上几根青红椒及姜丝,卷成卷筒状。 4)全部做好后,放在碗里,撒上白糖,加入醋,辣椒油,盖上盖冰箱冷藏1小时,装盘 即可。

冰爽花式酸辣西瓜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-20

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