蒸锅版蛋糕

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很多朋友喜欢吃蛋糕,但是没有烤箱怎么办?此款蛋糕特为这些朋友们预备的!即能吃到烤制蛋糕的香甜,又能展现自己的厨艺,还能省下添置烤箱的钱,只需在网上买一个打蛋器,就可以轻松做蛋糕吃一举多得呦…

蒸锅版蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 60克
白糖 70克 白醋 两滴
一点点 泡打粉 一点点
玉米淀粉 一小勺

蒸锅版蛋糕的做法

蒸锅版蛋糕的做法图解1

步骤1

把鸡蛋,糖,白醋放在无油无水的盆里,用打蛋器打发。
蒸锅版蛋糕的做法图解2

步骤2

筛进低筋面粉,玉米淀粉,盐,泡打粉,翻拌均匀。
蒸锅版蛋糕的做法图解3

步骤3

蒸锅水开了,放进四只小碗,大火蒸十分钟。
蒸锅版蛋糕的做法图解4

步骤4

碗底可以随意放自己喜欢的东西。

蒸锅版蛋糕的烹饪技巧

记得碗底一定抹一层薄薄的油,不然不好拿出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-20

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