韭菜粉丝卷

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放什么油都行，看自己的喜好！

韭菜粉丝卷的用料

韭菜 粉丝
面粉 盐
鸡精 十三香
芝麻油 花生油
深海鱼油

韭菜粉丝卷的做法

韭菜粉丝卷的做法图解1

步骤1

粉丝开水泡软。
韭菜粉丝卷的做法图解2

步骤2

面粉用冷水和。冬天用不烫手的温水和。
韭菜粉丝卷的做法图解3

步骤3

和成柔软光滑的面团。
韭菜粉丝卷的做法图解4

步骤4

韭菜切碎，泡软的粉丝切碎，十三香、盐、鸡精、芝麻油、花生油、深海鱼油拌匀。
韭菜粉丝卷的做法图解5

步骤5

面团分成自己喜欢的大小，擀成薄饼，放入馅料，两边都往中间折一下就可以了。
韭菜粉丝卷的做法图解6

步骤6

我做了太大，所以形状不太好看。
韭菜粉丝卷的做法图解7

步骤7

锅烧热，放油，小火，盖盖子煎。
韭菜粉丝卷的做法图解8

步骤8

煎至变色再翻面。两面都金黄就熟了，一定要小火！
韭菜粉丝卷的做法图解9

步骤9

江苏人喜欢这样吃！
韭菜粉丝卷的做法图解10

步骤10

要小点儿才好看！

韭菜粉丝卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-20

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