黄花菜炒肉丝

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黄花菜炒肉丝的用料

肉丝 黄花菜
耗油 盐
料酒 胡椒粉
生抽

黄花菜炒肉丝的做法

黄花菜炒肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝中加入适量盐、胡椒粉、料酒、酱油，抓匀腌制会儿。
黄花菜炒肉丝的做法图解2

步骤2

黄花菜洗净，热水里焯烫下，捞起放入凉水中浸泡两小时，中间换两次水。
黄花菜炒肉丝的做法图解3

步骤3

热锅倒少许油，将肉丝煸炒至变色，盛起备用。
黄花菜炒肉丝的做法图解4

步骤4

再倒入少许油和适量耗油，接着倒入黄花菜，翻炒几下后把肉丝放进去一起翻炒。最后加入少许盐调味即可。

黄花菜炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-20

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分类： 家常菜 晚餐 炒 香 中国菜

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