意大利肉酱面

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意大利肉酱面的用料

炸酱面 220g（2人份） 瘦肉 2两
洋葱 半个 胡萝卜 1个
蕃茄 2个 大蒜 5粒
番茄沙司 5勺 白糖 适量
盐 适量 橄榄油 少量
黑胡椒 适量 黄油 1勺

意大利肉酱面的做法

意大利肉酱面的做法图解1

步骤1

准备好面条，洋葱丁，肉丁，胡萝卜丁，番茄丁，蒜泥，番茄沙司，橄榄油，黑胡椒粉。
意大利肉酱面的做法图解2

步骤2

先将面条煮3~5分钟。
意大利肉酱面的做法图解3

步骤3

然后用冷水冲冷，放盘。
意大利肉酱面的做法图解4

步骤4

面条中放入少量橄榄油和适量黄油，搅拌均匀，
意大利肉酱面的做法图解5

步骤5

油锅烧热，依次放入蒜泥煸香，肉丁划散，胡萝卜丁炒软，番茄丁出红汤，放入少量盐,适量白糖。
意大利肉酱面的做法图解6

步骤6

待3分钟后倒入5~6勺番茄沙司，熬成糊状红汁，最后撒上黑胡椒。
意大利肉酱面的做法图解7

步骤7

一盘带着奶香和酱香的意大利肉酱面做好了：）
意大利肉酱面的做法图解8

步骤8

哇，好诱人哦：）

意大利肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-20

©本菜谱的做法由 烟火美人 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 面条 拌 中国菜

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