香菇炒花菜

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适合节气:芒种、夏至 营养功效:花菜的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

香菇炒花菜的用料

花菜 500 香菇 200
盐 鸡粉

香菇炒花菜的做法

香菇炒花菜的做法图解1

步骤1

准备好食材,净料
香菇炒花菜的做法图解2

步骤2

花菜、香菇切块~
香菇炒花菜的做法图解3

步骤3

花菜、香菇下锅焯水断生,捞出沥干水。锅内入油,倒入花菜、香菇、调入虾油、少许鸡粉,翻炒均匀熟即可
香菇炒花菜的做法图解4

步骤4

出锅装盘~

香菇炒花菜的烹饪技巧

花菜不宜炒过久,以免影响口感~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-21

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