青椒炒蛋

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青椒炒蛋的用料

鸡蛋 2个 青椒 1个
细盐 少许 油 适量

青椒炒蛋的做法

步骤1

鸡蛋打匀待用，青椒洗干净后用手撕成硬币大小的块（不要用刀块，手撕更入味）。

步骤2

油热后倒入鸡蛋液，翻炒成熟后盛出待用。

步骤3

再次倒入少许油，然后倒入青椒翻炒，加入细盐，翻炒至断生。

步骤4

最后再青椒中倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

青椒炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-21

©本菜谱的做法由 蓝色`心情 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 晚餐 午餐 炒

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