红烧土豆鸡块

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红烧土豆鸡块的用料

鸡肉 300g 土豆 2个
盐 2勺 料酒 10勺
生抽 3勺 糖 1勺
洋葱 半个 红椒 3个
姜 3片 大葱 2段
大蒜 2颗

红烧土豆鸡块的做法

红烧土豆鸡块的做法图解1

步骤1

鸡肉切块
红烧土豆鸡块的做法图解2

步骤2

土豆切块
红烧土豆鸡块的做法图解3

步骤3

将葱段、大蒜、生姜、红椒放入锅中炒出香味
红烧土豆鸡块的做法图解4

步骤4

葱姜蒜炒出香味后倒入鸡块翻炒
红烧土豆鸡块的做法图解5

步骤5

等鸡肉变色后加盐、料酒、生抽翻炒入味，倒入开水没过鸡块，以大火烧开煮10分钟，转小火煮。
红烧土豆鸡块的做法图解6

步骤6

待鸡肉烧至8成熟，倒入土豆烧熟
红烧土豆鸡块的做法图解7

步骤7

土豆快熟前放入洋葱
红烧土豆鸡块的做法图解8

步骤8

洋葱烧软后即可出锅，好吃的红烧土豆鸡块上桌了。

红烧土豆鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-21

©本菜谱的做法由 螃蟹的爱窝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 中国菜

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