酸甜排骨

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酸甜排骨的用料

排骨 酱油
番茄酱 熟芝麻
葱段

酸甜排骨的做法

酸甜排骨的做法图解1

步骤1

锅下水烧开，把洗干净的排骨放入过下开水。

步骤2

煮一分钟后出锅洗干净然后用一小勺酱油腌20分钟。

步骤3

锅下油，烧到起小泡，把排骨放入油锅，煎或炸至排骨焦黄，出锅。

步骤4

锅下少许油然后下排骨，炒炒下两碗开水，加少许酱油，中火煮。

步骤5

煮10分钟后下番茄酱（也可以自己用糖、醋调酸甜汁），接着继续中火煮到汁收得差不多，下葱段，翻炒一下装盘。

步骤6

撒上熟芝麻少许，酸酸甜甜，非常下饭的排骨就做好啦！

酸甜排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-21

©本菜谱的做法由 敏敏ljm 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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