黄油杂菇焖饭

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张小宜
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看电视学到的一道饭，觉得很健康，菌菇类也有一定的营养价值，搭配黄油本身的奶香味更让人有食欲了，而且很简单，朋友聚餐之类都很合适

黄油杂菇焖饭的用料

米饭 香菇
伞姑菇 杏鲍菇
盐 鸡精
黄油

黄油杂菇焖饭的做法

黄油杂菇焖饭的做法图解1

步骤1

切一块黄油放入锅中烧热融化

步骤2

将切好的菇类放入锅中翻炒，加入少许调味料，盐跟鸡精

步骤3

将洗好的米饭放水锅中，并且加入适量的水，大概盖过米饭，搅匀之后盖上锅盖

步骤4

大概25分钟之后打开翻炒，主要看米饭是否熟透，熟透即可。若米饭还未熟透，则在加入少量水焖煮。

黄油杂菇焖饭的烹饪技巧

用平底锅做较简单哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-22

©本菜谱的做法由 张小宜 编写，未经授权不得转载

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