烤箱烤羊肉串

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老公要吃烤羊肉串，就自己试试了

烤箱烤羊肉串的用料

羊里脊肉 250g 盐 1勺
料酒 30g 胡椒粉 5g
孜然粉 30g

烤箱烤羊肉串的做法

步骤1

将上述材料腌羊肉半小时，放冰箱里最好，抓几下入味。

步骤2

烤箱预热，羊肉穿好在上面轻刷一层薄油，放进烤箱。我是230度烤了10分钟。
烤箱烤羊肉串的做法图解3

步骤3

10分钟后拿出羊肉串翻面均匀撒上孜然，看自己口味轻重决定要不要再撒盐。

步骤4

继续230度，再烤10分，视口味，要吃嫩的可以少烤会，眼看着点，不怎么出油了就差不多了，免得太干。
烤箱烤羊肉串的做法图解5

步骤5

出烤箱，开吃！

烤箱烤羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-22

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