汉堡包

2.2万 浏览 183 收藏
收藏
Dream芸_
Dream芸_ Dream芸_
＋ 关注

前面上传的了汉堡包的图片。有伙伴要求写做法和方子。今天抽空写了需要的伙伴看下的。

汉堡包的用料

中筋面粉 280g 水或牛奶 160g
白砂糖 40g 奶粉 10g
盐 二分之一小勺 黄油 30g
酵母 3g

汉堡包的做法

汉堡包的做法图解1

步骤1

做好的汉堡包
汉堡包的做法图解2

步骤2

除黄油所有材料方在面包桶开启和面模式
汉堡包的做法图解3

步骤3

十分钟占停加软化的黄油和面十分钟揉除薄膜
汉堡包的做法图解4

步骤4

发酵二倍大。手指沾面粉按下去不回缩
汉堡包的做法图解5

步骤5

分成12份松弛15分钟。
汉堡包的做法图解6

步骤6

滚圆刷蛋液撒上黑芝麻或者白芝麻，放温暖处发酵二倍大
汉堡包的做法图解7

步骤7

烤箱中层180度15分钟。十分钟盖锡纸以防上色过重。
汉堡包的做法图解8

步骤8

加了溏心鸡蛋，沙拉酱，生菜。

汉堡包的烹饪技巧

做面包大同小异基本都一样，长形圆形造型都好，长的加上馅料就是三明治。加上自己喜欢的内馅就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-22

©本菜谱的做法由 Dream芸_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 烤 香 面包

汉堡包的其他做法更多

汉堡包的全部作品更多

上传我做的这道菜

汉堡包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 汉堡包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 汉堡包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活