粉蒸肉

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滚烫粉蒸肉
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粉蒸肉的用料

肥瘦相间五花肉 250g 芋头 100g
蒸肉米粉 看个人口味适量，有人喜欢拿米粉拌饭 盐 1勺
小麻油 适量 葱姜蒜 适量
老抽 适量 蚝油 少许

粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法图解1

步骤1

挑选肥瘦相见的五花肉先拿葱姜和上述佐料拌匀腌制10-15分钟
粉蒸肉的做法图解2

步骤2

腌好之后把米粉倒入盆中搅拌均匀 芋头切块备用
粉蒸肉的做法图解3

步骤3

装盘时芋头摆在下面 把拌均匀的米粉和肉倒入盘中 上锅蒸 （我用的高压锅 大约半小时左右肉就很烂了也刚好出油）
粉蒸肉的做法图解4

步骤4

一个人吃饭也不能对付 简单美味 么么哒

粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-22

©本菜谱的做法由 滚烫粉蒸肉 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 朋友聚餐 蒸 香 家常菜

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