改良版/---自制牛排

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改良版/---自制牛排的用料

菲力牛排 500g 西兰花 若干
通心粉 若干

改良版/---自制牛排的做法

改良版/---自制牛排的做法图解1

步骤1

我买的是新西兰进口菲力牛排，腌制方法：用厨房用纸吸干牛肉的水份，然后将细盐、黑胡椒碎摸均匀于牛排上，然后刷一层植物油，腌制1h，即可！腌制的时间间隙，煮通心粉、西兰花，煎蛋。煎牛排，我是用黄油煎的（普通植物油也可以）嫩、老，你自己掂量
改良版/---自制牛排的做法图解2

步骤2

成品
改良版/---自制牛排的做法图解3

步骤3

4人份

改良版/---自制牛排的烹饪技巧

4人份的量；牛排洗干净后记得用厨房纸吸干水，把肉拍松弛，这样腌制比较入味、牛排也容易煎熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-22

©本菜谱的做法由 miss傅 编写，未经授权不得转载

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