美女红烧肉

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爱吃的小糊涂蛋
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因为我太爱吃了，所以……(￣∇￣)

美女红烧肉的用料

五花肉 适中 大葱，大蒜，姜 适中
糖，老抽，生抽，盐 适中 桂皮，八角，辣椒 适中

美女红烧肉的做法

美女红烧肉的做法图解1

步骤1

1. 五花肉切1.5cm见方的块。 2. 锅里放凉水，放肉，开锅关火，肉取出，开水冲干净肉末。 3. 锅里放少量油，放白糖，适中。 4. 待白糖变色气泡，放入五花肉翻炒，放老抽，生抽，翻炒。 5. 加入开水，没过肉，放葱姜蒜，八角，桂皮，辣椒，盐。 6. 待开锅后，小火45分钟，大火收汁。 7. 香喷喷的红烧肉就出锅喽！

美女红烧肉的烹饪技巧

糖不要放太多，凉水紧肉，油一定要少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-23

©本菜谱的做法由 爱吃的小糊涂蛋 编写，未经授权不得转载

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