蛋煎虾皮馍片

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蛋煎虾皮馍片的用料

鸡蛋 虾皮
馒头 盐

蛋煎虾皮馍片的做法

蛋煎虾皮馍片的做法图解1

步骤1

一撮虾皮，用清水洗净，打入鸡蛋。
蛋煎虾皮馍片的做法图解2

步骤2

放入适量盐，搅匀。
蛋煎虾皮馍片的做法图解3

步骤3

馒头切片，浸入蛋液之中。因我用的是全麦馒头，所以看上去颜色较暗。
蛋煎虾皮馍片的做法图解4

步骤4

平底锅里放油，把馒头片码入，可用筷子把虾皮码满，然后小火慢煎。
蛋煎虾皮馍片的做法图解5

步骤5

一面煎好，翻过煎另一面，金黄微焦即可。
蛋煎虾皮馍片的做法图解6

步骤6

做为早餐，我还给女儿配了素炒野菜和牛奶。

蛋煎虾皮馍片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-24

©本菜谱的做法由 铜非铜 编写，未经授权不得转载

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