玫瑰司康——美的 T3-L381B电烤箱试用报告3

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如果说面包略略费时，那么就来做司康吧。当我们把材料备齐后，只需十分钟，就可把它送进烤箱，然后我们该干嘛，干嘛去，看球赛，或者看韩剧，随意！ 这款司康混合着玫瑰花香，口感很不一样哦！配合着玫瑰花茶，享受不一样的浪漫。 连着做了用美的 T3-L381B电烤箱做了面包、鸡米花、司康，发现这台烤箱真的很好用。这款烤箱拥有1800的大功率，是全网6管烤箱都不能到达的功率，而且功能齐全，上下管独立控温，白金不粘内胆，内部配置了专用进口耐高温防爆灯。防烫宽柄把手，而且烤箱的聚能可视面板，采用了节能技术，提高效能的同时，节省电能。 与同类产品相比，功能优点更多更全，价格却比较白菜，性价比非常高！

玫瑰司康的用料

低筋面粉 100g 细砂糖 15g
泡打粉 3g 盐 1/4小勺
鸡蛋液 15g 开水 50g
黄油 25g 干玫瑰花 6g
全蛋液 适量

玫瑰司康的做法

玫瑰司康——美的 T3-L381B电烤箱试用报告3的做法图解1

步骤1

2g干玫瑰花，兑入50g开水，将玫瑰花泡开，冷却后过滤掉花瓣，只留茶水；
玫瑰司康——美的 T3-L381B电烤箱试用报告3的做法图解2

步骤2

4g干玫瑰花，去掉花萼，叶子等，只留花瓣，将花瓣掰碎；
玫瑰司康——美的 T3-L381B电烤箱试用报告3的做法图解3

步骤3

100g面粉同3g泡打粉混合均匀，并且过筛备用；
玫瑰司康——美的 T3-L381B电烤箱试用报告3的做法图解4

步骤4

然后放入15g细砂糖，1/4小勺盐，25g软化黄油；
玫瑰司康——美的 T3-L381B电烤箱试用报告3的做法图解5

步骤5

将材料用手揉搓均匀，揉至黄油成粗玉米粉状态；
玫瑰司康——美的 T3-L381B电烤箱试用报告3的做法图解6

步骤6

倒入15g全蛋液，玫瑰茶水；
玫瑰司康——美的 T3-L381B电烤箱试用报告3的做法图解7

步骤7

将面糊搅匀即可，不要过度搅拌；
玫瑰司康——美的 T3-L381B电烤箱试用报告3的做法图解8

步骤8

放入玫瑰花片，搅拌均匀；
玫瑰司康——美的 T3-L381B电烤箱试用报告3的做法图解9

步骤9

将面团放在案板上，面团表面可以拍一层面粉，防止粘连，将面团用擀面杖擀成厚圆饼状；
玫瑰司康——美的 T3-L381B电烤箱试用报告3的做法图解10

步骤10

将面团分成8份；
玫瑰司康——美的 T3-L381B电烤箱试用报告3的做法图解11

步骤11

面团放在烤盘里，面团之间留点空隙，面团表面刷一层全蛋液；
玫瑰司康——美的 T3-L381B电烤箱试用报告3的做法图解12

步骤12

烤箱预热后，将烤盘放在烤箱中层，上下火200度，烤15分钟。
玫瑰司康——美的 T3-L381B电烤箱试用报告3的做法图解13

步骤13

观察司康表面烤至金黄色即可。

玫瑰司康的烹饪技巧

1、玫瑰花可以换成自己喜欢的食材； 2、烤制时间根据自家的烤箱功率大小调节；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-25

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 下午茶 香 烘焙

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