北海道吐司（轻松版）不用黄油

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北海道吐司（轻松版）不用黄油的用料

高筋面粉 280g 糖 70g
牛奶 130g 酵母 3g
淡奶油 60g 奶粉 20g

北海道吐司（轻松版）不用黄油的做法

步骤1

把材料全部放到面包机里，揉和成团（成团就行，不用很长时间），放到冰箱里冷藏18～72小时，都可以的

步骤2

把冷藏面团撕成小块，放入面包机，启动1个和面功能（我的面包机是25分钟完成和面，不要等发酵，就关机，）
北海道吐司（轻松版）不用黄油的做法图解3

步骤3

和面完成，取出面团，平均分成4份，整型，放入吐司盒，耐心等待发酵8～9分满
北海道吐司（轻松版）不用黄油的做法图解4

步骤4

表面刷蛋液（上面3个小凹，是儿子的手指印，^_^）
北海道吐司（轻松版）不用黄油的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热，下层170度35～40分钟（喜欢皮厚点，就40分钟），上色后，加盖锡纸

北海道吐司（轻松版）不用黄油的烹饪技巧

这款面包制作轻松，方便，能成功拉丝，可以撕着吃，也可以做三明治，都不错。实验证明第三天还是很柔软。糖可以随自己喜好增减。不用黄油，不必担心发胖了^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-25

©本菜谱的做法由 飘雪飞上天 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 烤 香 吐司

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