咸蛋黄炖鸡蛋

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咸蛋黄炖鸡蛋的用料

鸡蛋 两个 咸鸭蛋 两个
少许 少许

咸蛋黄炖鸡蛋的做法

咸蛋黄炖鸡蛋的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋加盐打散
咸蛋黄炖鸡蛋的做法图解2

步骤2

两个咸鸭蛋剥出黄,用勺子压成泥状。锅里放油,烧热后加入蛋黄熬一下,冒泡后盛出来。
咸蛋黄炖鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋放入锅上蒸
咸蛋黄炖鸡蛋的做法图解4

步骤4

炖到鸡蛋凝固
咸蛋黄炖鸡蛋的做法图解5

步骤5

把蛋黄铺在鸡蛋上。一开始不容易铺开。
咸蛋黄炖鸡蛋的做法图解6

步骤6

再蒸一会儿,蛋黄融化就可以铺开在鸡蛋上。大功告成。

咸蛋黄炖鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-25

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