砂锅狮子头

1.6万 浏览 57 收藏
收藏
cherryhappy168
cherryhappy168
＋ 关注

砂锅狮子头的用料

肉馅 400 豆腐 100
鸡蛋 1个 水发香菇 若干
白菜 几片 葱 少许
姜 少许 盐 适量
胡椒粉 适量 酱油 适量
油 适量 淀粉若干

砂锅狮子头的做法

砂锅狮子头的做法图解1

步骤1

葱切小末
砂锅狮子头的做法图解2

步骤2

姜切小末
砂锅狮子头的做法图解3

步骤3

豆腐可在肉中捏成茸
砂锅狮子头的做法图解4

步骤4

打一个鸡蛋在豆腐，肉馅，葱姜末中，并添加盐，胡椒粉，酱油，淀粉。混合均匀不干不稀后捏成四个肉丸
砂锅狮子头的做法图解5

步骤5

白菜扭成段
砂锅狮子头的做法图解6

步骤6

香菇提前泡好，水发香菇比较香
砂锅狮子头的做法图解7

步骤7

油下锅，最小的火。慢慢将肉丸加热至六成熟，皮被煎炸得颜色变深即可。如果油不多要那铲子泼油给丸子
砂锅狮子头的做法图解8

步骤8

家里没砂锅拿别的锅代替了，水烧热，下丸子，白菜，香菇
砂锅狮子头的做法图解9

步骤9

依然是煮汤的黄金法则，大火烧开，小火慢炖，出锅前10分钟加盐调味

砂锅狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-25

©本菜谱的做法由 cherryhappy168 编写，未经授权不得转载

砂锅狮子头的其他做法更多

上传我做的这道菜

砂锅狮子头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 砂锅狮子头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 砂锅狮子头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活