火腿夹乳饼

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乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪(cheese)的名称。白语称为yond bap用牛奶或山羊奶制成。用山羊奶制成的质量最好。白色块状。酷似豆腐块。

火腿夹乳饼的用料

新鲜乳饼 150g 火腿 50g

火腿夹乳饼的做法

火腿夹乳饼的做法图解1

步骤1

乳饼150克切片；
火腿夹乳饼的做法图解2

步骤2

火腿切薄片；
火腿夹乳饼的做法图解3

步骤3

一片乳饼夹一片火腿上锅蒸20分钟左右；
火腿夹乳饼的做法图解4

步骤4

火腿的肉香味融进乳饼的奶香味，独特的囗感。

火腿夹乳饼的烹饪技巧

火腿咸，蒸的时候不需放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-25

©本菜谱的做法由 茉莉ZWX 编写，未经授权不得转载

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