蛋香米饭饼

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lala5211
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宝宝吃饭了。。

蛋香米饭饼的用料

米饭 一碗 鸡蛋 一个
盐 糖粉
葱花 虾皮粉

蛋香米饭饼的做法

步骤1

剩米饭打散，打入鸡蛋，放盐，糖粉，虾皮粉，一小勺面粉搅拌均匀。
蛋香米饭饼的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，摊平步骤一的食材，在步骤一的碗里准备一点面粉水，比例大概为1：5，再加点葱花。抖一抖下锅，饼能滑动时，倒面粉水，葱花落在面饼上。
蛋香米饭饼的做法图解3

步骤3

盖上锅盖闷一下，水分差不多吸干的时候翻面。
蛋香米饭饼的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，小火烙饼，时不时抖锅，宝宝吃可以早点出锅。时间长一点就脆一点。

蛋香米饭饼的烹饪技巧

整个过程都用小火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-26

©本菜谱的做法由 lala5211 编写，未经授权不得转载

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