咖喱鸡腿饭

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只因为我超级喜欢吃鸡肉和土豆。

咖喱鸡腿饭的用料

鸡腿 280g 土豆 一个
胡萝卜 一根 咖喱块 4块
米饭 一碗

咖喱鸡腿饭的做法

咖喱鸡腿饭的做法图解1

步骤1

把鸡腿肉、胡萝卜、土豆切块准备好。
咖喱鸡腿饭的做法图解2

步骤2

给入适当的油烧开,然后把鸡腿肉、土豆、胡萝卜放入锅中翻炒。
咖喱鸡腿饭的做法图解3

步骤3

炒至鸡肉变色后,加入500Ml的水,开大火至水开。然后再开小火煮。
咖喱鸡腿饭的做法图解4

步骤4

煮到所有食材差不多都熟了之后,关火,加入4块咖喱块,用锅铲将咖喱块均匀溶解。
咖喱鸡腿饭的做法图解5

步骤5

当咖喱块完全溶解后开小火再煮五分钟,使咖喱块完全入味。
咖喱鸡腿饭的做法图解6

步骤6

然后把米饭盖入盘中,最后浇入做好的鸡腿土豆胡萝卜咖喱汁就大功告成啦。

咖喱鸡腿饭的烹饪技巧

最重要的就是水一定不定少加,不然最后放入咖喱块后会变得特别干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-26

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