鸡蛋软饼

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铜非铜
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松软可口，尤其适合老人和孩子吃。

鸡蛋软饼的用料

面粉 鸡蛋
洋葱 盐

鸡蛋软饼的做法

鸡蛋软饼的做法图解1

步骤1

少量洋葱，切末。
鸡蛋软饼的做法图解2

步骤2

面粉两汤匙，加适量盐，再加入适量清水，搅匀成糊后放入鸡蛋和洋葱碎，再搅匀。
鸡蛋软饼的做法图解3

步骤3

平底锅里放少量橄榄油，并使之沾满锅底，热后倒入面糊，用锅铲将之轻推成饼。小火慢煎，期间可转动锅体，使饼整体受热均匀。一面烙出焦黄，翻面烙另一面。
鸡蛋软饼的做法图解4

步骤4

做为早餐，我还给女儿搭配了西兰花木耳炒牛肉，桃子和杏仁茶汤。

鸡蛋软饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-26

©本菜谱的做法由 铜非铜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐 煎 香

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