杏鲍菇炒豌豆

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迷恋各种菌类和豆子～然后就炒了盘蘑菇豆子

杏鲍菇炒豌豆的用料

杏鲍菇 豌豆 100g
虾皮 少许 大蒜 少许
盐 少许 蚝油 一勺
鸡粉 少许 红辣椒 少许

杏鲍菇炒豌豆的做法

步骤1

杏鲍菇切片，豌豆剥粒，分别焯水备用。杏鲍菇变软，豌豆浮上水面即可。

步骤2

起锅，少许油，加蒜末和虾皮煸出香味。

步骤3

放入焯好水的杏鲍菇，微微煸炒；倒入豌豆，加蚝油、盐，搅拌均匀，再微微煸炒；最后放少许鸡粉。可适当放一点点红辣椒，个人觉得味道和卖相都会加分～大功告成^_^

杏鲍菇炒豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-27

©本菜谱的做法由 oimjoy 编写，未经授权不得转载

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