炒鸡简单基础版糖醋排骨一人份

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amayadori
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狗哥完全不肯给我烧糖醋排骨怕我吃糖太多得糖尿病QAQ只好自己动手了！但是长期浸淫在黑暗料理的世界中，正常菜做不出来了好嘛……找了个最简单的菜谱！再精简！辅料一切不要的干活！大家爱吃啥，再添加点啥呗╭(╯ε╰)╮

炒鸡简单基础版糖醋排骨一人份的用料

脆骨小肋排 十块 冰糖 4勺
醋 3勺 酱油 2勺
料酒 1勺 姜 小半个

炒鸡简单基础版糖醋排骨一人份的做法

步骤1

洗干净排骨～捞出沥水～拿厨房纸巾擦干防止溅油～

步骤2

下油锅大火煎姜片！换中火煎炒排骨啦～

步骤3

排骨变色有点焦黄的时候，转小火，把调料都倒进锅里～加水漫过排骨，盖上锅盖，去玩20分钟～

步骤4

大火咕嘟咕嘟熬干汤汁，装盘～咔咔咔～爱用糖醋汁浇饭的就不用熬太干留一点咯～做装饰可以撒点白芝麻～

炒鸡简单基础版糖醋排骨一人份的烹饪技巧

咔咔咔，排骨一定要选肉少的哦，肉多中间不好吃╭(╯ε╰)╮怕腥怕油的，可以先加姜片煮一开～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-27

©本菜谱的做法由 amayadori 编写，未经授权不得转载

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