韩式泡菜

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Уuán
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韩式泡菜的用料

大白菜 辣椒面
虾酱 苹果
梨 蒜
姜 韩国辣酱
盐

韩式泡菜的做法

韩式泡菜的做法图解1

步骤1

将苹果 梨 蒜 姜 剁成泥状（条件允许可以用榨汁机制作）之后混合辣椒面 虾酱 韩国辣酱拌匀。
韩式泡菜的做法图解2

步骤2

将制作好的酱料均匀涂抹于每片白菜上
韩式泡菜的做法图解3

步骤3

个人喜欢将每片白菜分开，卷成卷，之后放入密封盒冰箱冷藏即可。
韩式泡菜的做法图解4

步骤4

之后用刚做好的泡菜做了炒饭^^

韩式泡菜的烹饪技巧

大白菜需要提前用盐腌制12小时 将盐均匀摸在每片白菜上 用重物压制。前一天晚上腌制第二天中午便可制作泡菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-28

©本菜谱的做法由 Уuán 编写，未经授权不得转载

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