改良版牛肉狮子头

3.9万 浏览 90 收藏
收藏
风筱默
风筱默
＋ 关注

改良版牛肉狮子头的用料

牛肉，土豆，胡萝卜，豇豆 盐，鸡蛋，淀粉，鸡精，香油，料酒，胡椒粉，葱，姜，酱油

改良版牛肉狮子头的做法

步骤1

向牛肉馅中加入料酒、白胡椒粉、盐、一品鲜酱油、葱、姜，腌渍入味。
改良版牛肉狮子头的做法图解2

步骤2

将土豆切块，入蒸锅蒸熟。
改良版牛肉狮子头的做法图解3

步骤3

将蒸熟的土豆压成泥。
改良版牛肉狮子头的做法图解4

步骤4

将胡萝卜、豇豆分别切丁，加入土豆泥中。
改良版牛肉狮子头的做法图解5

步骤5

把腌入味儿的牛肉馅加入土豆泥中，打入一个鸡蛋，再加入少许淀粉，搅拌均匀，滴加香油，揉制成球。为美观起见，外面再裹一层玉米面。入蒸锅蒸制15到20分钟即可。

改良版牛肉狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-28

©本菜谱的做法由 风筱默 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜

改良版牛肉狮子头的其他做法更多

改良版牛肉狮子头的全部作品

上传我做的这道菜

改良版牛肉狮子头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 改良版牛肉狮子头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 改良版牛肉狮子头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活