麻辣小龙虾@传说中的DIY麻小儿

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麻辣小龙虾@传说中的DIY麻小儿的用料

小龙虾 1000g 食用油 20ml
麻椒 1把 青辣椒圈儿 3-5个
葱段 适量 姜片 3-5片
干红辣椒 3-5个 料酒 3勺
盐 少量 鸡精 1勺

麻辣小龙虾@传说中的DIY麻小儿的做法

步骤1

将龙虾刷洗干净后，放在锅中焯一下，变红即可
麻辣小龙虾@传说中的DIY麻小儿的做法图解2

步骤2

将锅烧热，依次放入麻椒.干红辣椒，辣椒圈儿.姜片，爆炒出香味儿，将小龙虾沥干放入锅中，翻炒。后续加入少许水。
麻辣小龙虾@传说中的DIY麻小儿的做法图解3

步骤3

加入少量盐，和胡椒粉，料酒，还有鸡精，等待汤儿收好剩半碗水左右。
麻辣小龙虾@传说中的DIY麻小儿的做法图解4

步骤4

收汤儿完成，香喷喷的麻小儿出锅。超级easy～

麻辣小龙虾@传说中的DIY麻小儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-28

©本菜谱的做法由 茄子包包包 编写，未经授权不得转载

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