鲜奶玉米饼

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土豆丝卷饼
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很开心自己生活在内蒙古，每天都有新鲜的牛奶喝。偶尔换换花样，就可以用牛奶来调制美食。这是今早的早餐，牛奶玉米饼。不用多说，是不是看上去就好吃呢

鲜奶玉米饼的用料

玉米面 200g 面粉 100g
油 适量 牛奶 适量
泡打粉 6g

鲜奶玉米饼的做法

鲜奶玉米饼的做法图解1

步骤1

玉米粉和白面粉2:1的比例，放入泡打粉。
鲜奶玉米饼的做法图解2

步骤2

混合均匀。
鲜奶玉米饼的做法图解3

步骤3

倒入鲜牛奶
鲜奶玉米饼的做法图解4

步骤4

拌匀。牛奶的量要把面粉调成糊但不是很稀，成不了团，可以分次加入牛奶，调和掌握
鲜奶玉米饼的做法图解5

步骤5

不粘锅烤盘刷油，电磁炉开火
鲜奶玉米饼的做法图解6

步骤6

倒入面糊，摊平
鲜奶玉米饼的做法图解7

步骤7

翻动，两面金黄，烙熟即可

鲜奶玉米饼的烹饪技巧

牛奶的量我没有称量，要把面粉调成糊但不是很稀，成不了团，可以分次加入牛奶，调和掌握。 摊饼的时候不要摊太厚，薄一些熟了后，外皮有点酥很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-29

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 煎 香 奶香味

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