鲜虾莴笋蒸蛋

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鲜虾莴笋蒸蛋的用料

鸡蛋 莴笋
鲜虾

鲜虾莴笋蒸蛋的做法

鲜虾莴笋蒸蛋的做法图解1

步骤1

鲜虾去头去壳,挑出虾线,用料酒腌制备用。莴笋去皮切小丁。蛋液中加入适量盐,兑入1.5倍水,搅打几分钟,撇去浮沫,隔水蒸8分钟左右取出。
鲜虾莴笋蒸蛋的做法图解2

步骤2

在表面均匀放上鲜虾,撒上莴笋丁,放入蒸锅中再蒸4-5分钟。
鲜虾莴笋蒸蛋的做法图解3

步骤3

关火后滴几滴香油和美极鲜味汁。
鲜虾莴笋蒸蛋的做法图解4

步骤4

可以开动了。

鲜虾莴笋蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-29

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