蜂蜜绿豆糕

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蒸了后的绿豆，不时飘过股股香气，上次加了香油，糖桂花，心里就想着如果不加这些呢…

蜂蜜绿豆糕的用料

去皮绿豆 350g 蜂蜜 100g

蜂蜜绿豆糕的做法

蜂蜜绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆浸泡一晚上后，想办法脱皮。去皮后隔水蒸至开花，大概3~4小时。
蜂蜜绿豆糕的做法图解2

步骤2

准备的模具。
蜂蜜绿豆糕的做法图解3

步骤3

蒸好并过筛后，所得到的绿豆粉。
蜂蜜绿豆糕的做法图解4

步骤4

称出的蜂蜜，(老家亲戚自家养的蜜蜂)。
蜂蜜绿豆糕的做法图解5

步骤5

直接倒入绿豆粉内。
蜂蜜绿豆糕的做法图解6

步骤6

混合均匀。
蜂蜜绿豆糕的做法图解7

步骤7

拌成这样就可以了！
蜂蜜绿豆糕的做法图解8

步骤8

分成25g左右一个。
蜂蜜绿豆糕的做法图解9

步骤9

大概有17个，用模具压制吧！
蜂蜜绿豆糕的做法图解10

步骤10

成品！用保鲜盒密封好后放冰箱冷藏后食用！

蜂蜜绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-29

©本菜谱的做法由 llxala 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 香 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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