百利甜酒巧克力冰淇淋

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百利甜酒巧克力冰淇淋的用料

香蕉 1根 全脂牛奶 80ml
72%黑巧克力 55克 百利甜酒 80ml
白兰地 15ml

百利甜酒巧克力冰淇淋的做法

百利甜酒巧克力冰淇淋的做法图解1

步骤1

白兰地可以用朗姆酒代替，酒精含量建议在40度左右的，太低就起不到酒精不易凝固的效果了。
百利甜酒巧克力冰淇淋的做法图解2

步骤2

牛奶倒入杯中，黑巧切碎放入牛奶中。微波炉中火微波3分钟使黑巧软化后好与牛奶混合。
百利甜酒巧克力冰淇淋的做法图解3

步骤3

加入百利甜酒拌匀。
百利甜酒巧克力冰淇淋的做法图解4

步骤4

再加入白兰地拌匀。
百利甜酒巧克力冰淇淋的做法图解5

步骤5

香蕉碾成泥后，放入容器中。
百利甜酒巧克力冰淇淋的做法图解6

步骤6

加入调配好的冰淇淋液混合后搅拌均匀入冰箱冷冻4个小时，取出稍事软化拌碎即可食用。

百利甜酒巧克力冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-08

©本菜谱的做法由 紫色透明 编写，未经授权不得转载
分类： 夏 甜 下午茶 冰品 西点

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