大枣桃酥

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xkx929
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早听说朋友的桃酥是一绝，今天告诉我方子马上试做，超级成功，话说为啥跟买的颜色一点都不一样，却比买的好吃N倍，纳闷买的桃酥里面都放了神马呀！

大枣桃酥的用料

鸡蛋黄 2个 玉米色拉油 100克
泡打粉 1.5克 小苏打 1克
低筋面粉 200克 大枣碎 少许
糖粉 20-40

大枣桃酥的做法

大枣桃酥的做法图解1

步骤1

将蛋黄和油混合。
大枣桃酥的做法图解2

步骤2

放入泡打粉，小苏打，低粉，糖粉。
大枣桃酥的做法图解3

步骤3

可加入30克蜂蜜使桃酥更加酥软。
大枣桃酥的做法图解4

步骤4

用手揉匀，同时预热烤箱175度。
大枣桃酥的做法图解5

步骤5

可同时做不同口味的桃酥，我做了原味和大枣两种。也可以做黑芝麻，葡萄干等等。
大枣桃酥的做法图解6

步骤6

每个大约22～23克左右，团成小圆饼。
大枣桃酥的做法图解7

步骤7

入烤箱烤15分钟左右，要看住，不要颜色太深，出香味就过一小会儿就OK了。
大枣桃酥的做法图解8

步骤8

刚出炉有些软，小心拿出，凉透再吃，配上奶茶，牛奶，咖啡都好！

大枣桃酥的烹饪技巧

烤出香味就可以了，千万别烤到和买的一样颜色，那就没法吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-30

©本菜谱的做法由 xkx929 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 下午茶 烤

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