鲜虾混沌

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雨中的水滴
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72元买的八两鲜虾，活蹦乱跳的，回来姐真是不敢下手。只好热水伺候它们，再倒热水过程中有只虾蹦哒到地上了，求生欲望啊，姐好无奈，不敢用手，拿个漏勺把它好不容易放进去，再放了滚烫的热水，终于呜呼了。在后期去头尾过程中，姐心里始终有种负罪感，谁让我是菩萨心。点击[ #戳链接#

鲜虾混沌的用料

鲜虾 适量 五花肉 适量
面粉 一般家用面粉就行 香菇 适量，一两个
葱 适量 盐 适量
紫菜 适量 姜
蒜 香菜
料酒 榨菜
虾皮 生抽

鲜虾混沌的做法

鲜虾混沌的做法图解1

步骤1

去尾头，虾线
鲜虾混沌的做法图解2

步骤2

把葱姜蒜剁碎，香菜根据个人口味也可剁碎加进去
鲜虾混沌的做法图解3

步骤3

放上料酒，生抽，盐，花椒粉，搅拌，如果觉得不黏糊可以放些淀粉，稍放些水，好好搅拌
鲜虾混沌的做法图解4

步骤4

皮的做法，我用家用压面机压的皮很薄，肯定比手杆的要均匀，切成方片
鲜虾混沌的做法图解5

步骤5

虾剪成小断，包一个放一段虾
鲜虾混沌的做法图解6

步骤6

包方法，陷放在一个角，往里面叠，叠一下，把两边卷回来压住
鲜虾混沌的做法图解7

步骤7

最后下锅，往碗里或者锅里放些盐，香菜，榨菜适量，锅里水熬开，下馄饨，大火煮，煮沸后加点凉水，中火煮盖锅盖，熬起来放上紫菜，虾皮适量，再熬会就可以出锅。
鲜虾混沌的做法图解8

步骤8

薄皮大陷
鲜虾混沌的做法图解9

步骤9

上图

鲜虾混沌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-30

©本菜谱的做法由 雨中的水滴 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 早餐 香

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