尖椒香茅小公鸡

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尖椒香茅小公鸡的用料

小公鸡 400g 香茅草 2根
美人椒 2根 青尖椒 3根
花椒 干辣椒
野山椒 盐味精
鸡精 糖
花椒油 香油
辣椒油 胡椒粉
蚝油

尖椒香茅小公鸡的做法

尖椒香茅小公鸡的做法图解1

步骤1

所有原料备好
尖椒香茅小公鸡的做法图解2

步骤2

鸡块放低味腌一下、然后下锅炸
尖椒香茅小公鸡的做法图解3

步骤3

炸金黄捞出来
尖椒香茅小公鸡的做法图解4

步骤4

姜蒜炸金黄捞出来
尖椒香茅小公鸡的做法图解5

步骤5

放辣油，姜蒜，干花椒。辣椒、野山椒下去炒香
尖椒香茅小公鸡的做法图解6

步骤6

下鸡块、香茅草、加水小火慢慢把味道烧进去、调味
尖椒香茅小公鸡的做法图解7

步骤7

青红椒到下去、大火把汁水收干
尖椒香茅小公鸡的做法图解8

步骤8

最后出锅。香辣鲜香 十分好吃

尖椒香茅小公鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-01

©本菜谱的做法由 奋斗中的硬汉 编写，未经授权不得转载

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